感覚の分量だと
ごま油:大さじ3-4
生姜:50gくらい
ニンニク:1株（ふさではなく
豆板醤:大さじ3
赤唐辛子:15本
花椒:5gくらい
鶏ガラスープ：大さじ6くらい
オイスターソース:大さじ2.5くらい
酒:大さじ2か3くるい
水:1L
八角:5個
シナモン:2本
クコの実:20粒くらい
五香粉:20振り
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