わしも30年前の米騒動を体験したので知ってるけど、タイのジャスミンライスの古米だったし、日本人の食も多様化してなかったから、それに刺身とか漬物を合わせてまずいとまずいと言ってた。 今ならタイ米に合わせるようなエスニックのレシピもみんな作るだろうし、そもそも僕らが輸入しようとしているのはタイ産のコシヒカリだったりアメリカ産のカルロース米だったりして、別に高級な寿司屋が使うとかじゃないんだから、普通に食べられるものだよ あなたの方が認識が30年前からストップしてるんだよね https://rss.xcancel.com/satobtc/status/1914167805588677000#m
日本が歴史で餓死者を連発したのは、日本の気候に合っていない稲作というものを選択してそれだけにこだわりしかも自給率100% で需給がちょっとずれたらクソ余るか餓死者が出るか。輸入という調整弁がない。 この食料政策の失敗が飢餓の原因なのに、結果を原因だと反対に解釈し、過去に飢餓がたくさんあったから、自給率を100% にしようという間違ったロジックにはまってしまった。そして再び飢餓を繰り返してしまった。 間違い2025年に再び https://rss.xcancel.com/satobtc/status/1914172177022374190#m
食料自給率100% というのは会社で言うと解雇できない。正社員が100%みたいな状態です。仕事が減ると人余りでコスト高、需要が増えたら残業が常態化してしまう。 こういう時どうすればいいんでしたっけ?? 雇用の調整弁を導入すればいいんですよね? 派遣労働を入れようというのが今やってる。ミニマムアクセスとか関税が高いままの輸入米を増やす政策。 関税を0にして自由に米を輸入できて価格も多様化し消費者が選べて、市場にまかせようというのが、解雇規制撤廃みたなもんだな。 https://rss.xcancel.com/satobtc/status/1914173470671573182#m
ガチで関税の存在を知らない人がいるみたいで、日本は米に350% の関税をかけてるから、5kg で1100円のタイ産のあきたこまち米が、日本では5000円になり、輸入経費を入れると国産と同じ価格になってしまいます。これはそういう風になるように関税を決めてるんですよ https://rss.xcancel.com/satobtc/status/1914155249767776341#m
海外で日本食レストランはめちゃくちゃ多いです。今は現地の人が開業するようになっているので、急激に数が増えてます。 そのレストランが日本品種米を購入してます。買うのはタイ産のコシヒカリやカルロースです。売れてるんですね。 https://rss.xcancel.com/satobtc/status/1914158604372041767#m
わしもあの時知ってるけど、タイのジャスミンライスの古米だったし、日本人の食も多様化してなかったから、それに刺身とか合わせてまずいとまずいと言ってた。 今ならタイ米に合わせるようなエスニックのレシピもみんな作るだろうし、そもそも僕らが輸入しようとしているのはタイ産のコシヒカリだったりアメリカ産のカルロース米だったりして、別に高級な寿司屋が使うとかじゃないんだから、普通に食べられるものだよ あなたの方が認識が30年前からストップしてるんだよね https://rss.xcancel.com/satobtc/status/1914160559580414007#m
農家が悪いのではなく、関税が悪い。だから農家でなく政府に文句を言えですか。 これ、医者が使ってた論法ですね。医者が悪いのではなく政府の決めた制度に従ってやってるだけいうやつ。 その制度を医師会っていうロビー団体が作ってるんですけどね。農家がどれだけ政治に介入し、発言力があったかご存知はないようで。関税なんて全て農家の強引な要求ですよ。今更関税が農家とは関係ないとか白を切られてもなぁ https://rss.xcancel.com/satobtc/status/1914163535833407593#m
いや、マジで米に関税がかかっていて安く輸入しても国内で売る時には5倍になるという話知らない人がいるんだな https://rss.xcancel.com/satobtc/status/1914163773813702936#m
単純な理屈を理解しましょう 国内で全部作ってる限りちょっとした需要の変動で価格が乱高下します。 だって、調整弁の輸入というバッファがないんだから。 このロジック分からない人、居ませんよね。 自給率100%を死守したソ連や北朝鮮が餓死者を連発したのもこれが理由です https://rss.xcancel.com/satobtc/status/1914166500292001796#m
RT by @satobtc: ちなみに農水省は、コメの全国平均生産コストが1kg265円(2023年)のところ、2030年までに同217円に引き下げようとしているので、農水省と言ってることはほぼ同じ。高コスト体質が改まらないと、海外市場では売れにくい。いま海外で日本米食べてるのは、一部の和食店や日本人駐在員くらいだろうと推察 https://rss.xcancel.com/zitouchan/status/1914120116524163211#m