พี่น้องผองเพื่อนร่วมวิชาชีพผมมันเป็นอะไรของมัน พอเจอคนไข้มาขอซื้อยาจากร้านยาแบบไม่ให้ซักประวัติ ไม่ใส่ใจรายละเอียดใดๆของการใช้ยา : ไม่พอใจ เอามาโพสลงกลุ่ม พอเจอคนไข้กลุ่มที่ศึกษาหาความรู้ หาข้อมูลกลไกการออกฤทธิ์ side effect ยา : ไม่พอใจ ไปหาว่าเขาเป็นกลุ่มต่อต้านการกินยา กลุ่มต่อต้านวัคซีน ถามจริ๊ง ในฐานะเภสัชกรอ่ะ เวลาสังคมเขามี awareness เรื่องการใช้ยาอย่างสมเหตุสมผลอะ มึงควรดีใจมะ หรือ RDU มันมีไว้ใช้กะยาปฏิชีวนะอย่างเดียว เพราะในยาอื่นหรือในวัคซีนไกด์ไลน์มันไม่ได้บอกให้ใส่ใจ RDU ขนาดผมทำงานในอุตสาหกรรมยา ค่าตอบแทนมี correlation กับความบูมในการใช้ยา ผมยังรู้สึกว่าคนไทยใช้ยาไปในทาง มากเกินไป เลย อย่าย้อนแย้งมาก เปิดใจละรับฟังข้อมูลนอกกระแสหลักประกอบบ้างนะ เป็นหุ่นยนต์ทำตามไกด์ไลน์ไปวันๆคุณเสี่ยงโดน simsimi แย่งงานนะ #siamstr

เห็นรุ่นน้องคณะไปเถียงกะอาจารตั๊มในโพสเรื่องยาสแตตินละนึกคำพูดนึงได้ "ถ้าเภสัชทำได้แค่ฟอโล่ตามไกด์ไลน์ ต่อไป simsimi ก็จ่ายยาแทนเมิงได้" ปล.อดเห็นเป็นรุ่นน้องไม่ได้เลย ชุดครุยน้องชัดมาก 55555 เอ้ะ หรือนั่นรุ่นพี่วะ #siamstr

ด้วยความที่โต๊ะกินข้าวในออฟฟิศ ช่วงเช้าๆมันจะมีแดดส่องผ่านกระจกเข้ามาตลอด ซึ่งด้วยความที่เราไม่กลัวแดด เราเลยไม่ได้อะไร จนกระทั่งเจอคอมเม้นหนึ่งที่เขาถามกันเรื่องปัญหาจากแดดที่ผ่านกระจก เลยลองถาม AI หมอภทร การรับแดดผ่านกระจก แย่กว่าการไม่ได้รับแดดเลย จริงหรือไม่? คำตอบ: จริงในบางแง่มุม เพราะแสงแดดที่ผ่านกระจก ไม่ได้ให้ประโยชน์เต็มที่เหมือนการรับแดดโดยตรง และในบางกรณีอาจก่อให้เกิดผลเสียมากกว่าด้วย 1. กระจกกรองรังสี UVB ออกไปเกือบหมด UVB เป็นรังสีที่จำเป็นต่อการสังเคราะห์วิตามิน D ในร่างกาย กระจกส่วนใหญ่ (โดยเฉพาะกระจกรถยนต์และกระจกหน้าต่างทั่วไป) สามารถกรอง UVB ได้เกือบทั้งหมด แต่ปล่อยให้ UVA ผ่านเข้าไปได้ หมายความว่า คุณไม่ได้ประโยชน์จากการสังเคราะห์วิตามิน D เลย แม้ว่าจะอยู่กลางแดด แต่กลับได้รับ UVA ซึ่งทำร้ายผิวแทน​ 2. UVA ทำร้ายผิวโดยไม่มีประโยชน์ UVA สามารถ ทะลุกระจกเข้าสู่ผิวหนังชั้นลึก และทำลาย คอลลาเจน ส่งผลให้เกิด ริ้วรอยก่อนวัย และความเสี่ยงต่อมะเร็งผิวหนังสูงขึ้น เนื่องจากไม่มี UVB เข้ามา จึงไม่มีการสังเคราะห์วิตามิน D มาหักล้างผลกระทบของ UVA ทำให้การรับแดดผ่านกระจก เสี่ยงต่อความเสียหายของผิวหนัง มากกว่าการออกไปตากแดดโดยตรง​ 3. การรับแดดที่ดีที่สุด ควรเป็นแดดโดยตรง ตากแดดในช่วง 10.00 - 14.00 น. โดยเปิดผิวให้มากที่สุด (แขน ขา หลัง) โดยไม่มีสิ่งกั้น เช่น กระจกหรือเสื้อผ้า​ ใช้แอป Dminder เพื่อช่วยคำนวณเวลาตากแดดที่เหมาะสม​ หลีกเลี่ยงการใช้ ครีมกันแดด ในช่วงเวลาที่ตั้งใจตากแดดเพื่อรับวิตามิน D เพราะครีมกันแดดสามารถกรอง UVB ได้ 95-99% สรุป ✅ ไม่ได้รับแดดเลย → ดีกว่ารับแดดผ่านกระจกในแง่ของการป้องกันผิวจาก UVA ❌ รับแดดผ่านกระจก → ไม่ได้วิตามิน D และเสี่ยงผิวเสียจาก UVA มากกว่า ✔ รับแดดโดยตรง (แบบพอดี) → ดีที่สุดสำหรับสุขภาพและฮอร์โมน คือ AI หมอภทรมีข้อมูลเกี่ยวกับแดดนิดหน่อย คิดว่าอันนี้คือคำตอบที่ได้มาจากการวิเคราะห์ข้อมูลเท่าที่มีเฉยๆ แต่ผมก็แอบคิดว่าจริงๆ UVA ก็มีประโยชน์นี่หน่า แถมยังไงตอนเช้าๆแดดมันก็มีแต่ UVA ไม่มี UVB อยู่ดีด้วย ถ้ามองในมุมนี้จริงๆมันก็คือควรจะไม่กลัวแดดที่ผ่านกระจกไหมนะ สงสัยจริงๆ #siamstr

พวกโค้ชโง่ๆก็ดีแต่ทำคอนเท้นไร้สมองเรียกไลค์จากชาว tiktok ว่ะ ถามกลับง่ายๆ เมิงเป็น”คน”หรือเมิงเป็น”รถ” ถ้าโค้ชเป็นรถ โอเค คุณไม่ผิดเพราะรถไม่มีสมอง แต่ถ้าโค้ชเป็นคน โค้ชคิดต่อนะ รถกะคน อะไรตายก่อน รถมีอายุการใช้งานกี่ปี ? คนมีอายุการใช้งานกี่ปี ? อะคำถามนี้อาจยากไป ถ้าโค้ชเป็นรถ โค้ชวิ่ง 100,000 กม. โค้ชจะเติมแต่น้ำมันเชื้อเพลิงๆๆๆ ไม่เปลี่ยนอะไหล่ ไม่เปลี่ยนน้ำมันเครื่อง โค้ชว่าโค้ชจะรอดได้กี่แสน กม. และที่สำคัญนะ รถ ถูกสร้างมาเป็นระบบการทำงานของมันที่ไม่ได้ interact กะทรัพยากรภายนอก เวลารถวิ่งๆๆๆไป ประตูมันไม่ได้หลุดออกมา มันหายไปแต่น้ำมันไง แต่คนอะ เมิงหายใจเมิงก็มีการปล่อยคาร์บอนและน้ำออกจากร่างกายแล้ว และรถอะ ถ้าเมิงน้ำมันเชื้อเพลิงหมด เมิงเติมได้แค่น้ำมันเท่านั้นดิ คนออกแบบมันมาแบบนั้นนิ ไม่ได้มีบริษัทไหนออกแบบให้รถมันสามารถย่อยที่ปัดน้ำฝนมาเป็นน้ำมันก่อนได้นิ และเติมน้ำมันให้ตาย ที่ปัดน้ำฝนมันไม่งอกใหม่นะ 55555555 แต่คนอะ พระเจ้าออกแบบมาแล้วให้เมิง figure out / fuck around and find out เอาเอง ว่าเมิงจะเติมอะไร จริงๆสัญชาตญาณมันก็บอกแล้วล่ะว่าควรเติมอะไร แต่ไกด์ไลน์การกินและโค้ชโภชนาการควายๆแบบเมิงนี่แหละ ทำคนงง 55555 ก่อนจะเปรียบเทียบ ไม่สิ ก่อนจะเป็นโค้ช ไปหาความรู้ก่อนจ้ะ จะได้ไม่มาโชว์โง่ให้ตรูด่า แม่งเอ้ย สาวกเมิงก็เชื่อไปได้ 55555 #siamstr สงสารลูกค้าเมิงที่จ่ายเงินเป็นหมื่นๆเพื่อฟังความโง่ชิบหาย 55555

ละช่วงนี้มันก็จะมีคนนึง ไล่ comment ในทุกๆโพสของเพจให้ความรู้ด้านโภชนาการสาย Low carbs ว่า “อย่าไปโทษอาหารดิ โทษปากคนกินโน่น” กรูอยากจะเม้นตอบ (แต่ไม่อยากเสียเวลาเถียงเลยมาในนี้แทน) ว่ามันคนละประเด็นโว่ยยย เขามาให้ความรู้เรื่องไส้ในอาหารอะไรที่มีปัญหา ไม่ได้มาตั้งศาลไคฟงพิพากษาว่าอะไรผิดโว้ย #siamstr

สำหรับคนที่อยากลองกินแนว LCHF 3 oil แต่เกลียดกลิ่น ACV, BSV (หมายถึงบัลซามิกนะ ไม่ใช่ shitcoin 5555), CCV หรือแม้กระทั่งกลิ่น glacial acetic acid 100% ก็เกลียด ง่ายๆคือไม่ชอบกลิ่นอะซิติกอะ เปลี่ยนมาใช้น้ำมะนาวแทนครับ น้ำมะนาวมีกลิ่นพวก terpenoid เล็กๆซึ่งให้กลิ่นหอมของมะนาว และกรดเป็นกรดซิตริก มีรสชาติกลมกล่อมกว่าอะซิติก แถมไม่ระเหยขึ้นมาเป็นกลิ่นกวนใจคุณอีกด้วย และจากการลองเตรียมน้ำสลัด 3 oil แค่มี น้ำมัน 3 oil + น้ำมะนาว + เกลือ >>> เขย่าๆๆ มันก็ form emulsion อยู่ได้เป็นเวลานาน 2-3 นาที โดยไม่ต้องเติม emulsifier ใดๆเพิ่มด้วย ก็คือทำแบบ minimal ชิวๆได้อะ #siamstr

ช่วงนี้เล่น AI ของหมอภทร สนุกจริงๆ น่าจะเป็น AI ที่มีการใส่ context ความรู้ LCHF จากเพจเข้าไป สามารถเข้าไปถามเรื่องที่สงสัยได้หลายอย่างมาก เช่น คาร์บในไข่ไก่ อยู่ในรูปอะไร ใช่กลูโคสหรือไม่ **คาร์บในไข่ไก่ไม่ได้อยู่ในรูปของกลูโคสโดยตรง** แต่เป็น **Mucopolysaccharides และ Glycoproteins** ซึ่งเป็นคาร์บเชิงซ้อนที่มีโครงสร้างซับซ้อนและไม่กระตุ้นน้ำตาลในเลือดมาก ### **โครงสร้างของคาร์บในไข่ไก่** 1. **Mucopolysaccharides (Glycosaminoglycans - GAGs)** - เป็นคาร์บเชิงซ้อนที่จับกับโปรตีน มีบทบาทในการสร้างเนื้อเยื่อและการทำงานของเซลล์ - พบได้ในไข่ขาวเป็นหลัก - ไม่ใช่แหล่งพลังงานหลักของร่างกาย 2. **Glycoproteins** - เป็นโปรตีนที่มีสายคาร์โบไฮเดรต (โอลิโกแซ็กคาไรด์) เชื่อมอยู่ - ตัวอย่างเช่น **Ovalbumin และ Ovomucoid** ในไข่ขาว - มีบทบาททางชีวภาพ เช่น ช่วยควบคุมภูมิคุ้มกัน 3. **Glucose และ Lactose (มีปริมาณน้อยมาก)** - ไข่มีน้ำตาลกลูโคสบ้างเล็กน้อย แต่แทบไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด - ไม่พบแลคโตสในไข่ เพราะไม่ได้เป็นผลิตภัณฑ์จากนม ### **สรุป** คาร์บในไข่ไก่ **ไม่ใช่กลูโคสโดยตรง** แต่เป็น **Mucopolysaccharides และ Glycoproteins** ซึ่งมีปริมาณน้อยมากและแทบไม่มีผลต่อระดับอินซูลินหรือน้ำตาลในเลือด คือเราสงสัยที่คนบอกว่าไข่ไก่มีคาร์บๆ เราก็อยากรู้ว่าเอ้ะ มันเป็นคาร์บโมเลกุลแบบไหน จะมี rare sugar ชื่อแปลกๆมั้ยเป็น mono หรือ oligo หรือ polymer นะ ปรากฎว่า อ้ออ glycoprotein น่ะเอง เราก็ลืมนึกถึงพวก complex molecule ไปเลย 5555 #siamstr #lchf

Ok , I’ll generate a lot of seed phase and capture the screen so these malware user will discover a lot of wallets but wasted a lot of energy for 0.000000 sats, this will be fun 😜 #siamstr