Carne roja: Demonizada por conveniencia
100g carne vacuno grass-fed =
✅ 26g proteína completa
✅ Hierro hemo (absorción 100%)
✅ Zinc biodisponible
✅ Vitamina B12
✅ Creatina natural
✅ Carnitina (energía mitocondrial)
"Pero aumenta colesterol..."
Estudios recientes: NO.
La carne no causa infartos.
El azúcar + aceites vegetales sí.
"Pero cáncer..."
Estudios observacionales (no causales).
Correlación ≠ Causación.
Come tu carne.
3-4 veces/semana mínimo.
Tu cuerpo es carnívoro evolutivamente.
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Cuando tu médico tiene:
- Sobrepeso
- Aspecto cansado
- Receta estatinas a todos
Pero te dice cómo vivir sano...
¿Lo escuchas?
Los consejos funcionan mejor cuando vienen de quien los aplica.
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Rutina nocturna para dormir 8h (22:00-6:00)
20:00 - Última comida terminada
20:30 - Pantallas modo nocturno
21:00 - Magnesio 400mg
21:15 - Ducha tibia (no fría)
21:30 - Lectura/meditación (sin pantallas)
22:00 - Dormir (habitación 17°C, oscura)
6:00 - Despertar natural (sin alarma)
Implementa durante 7 días.
Tu energía se multiplicará.
No es magia.
Es biología respetada.
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El sistema educativo no enseña:
- Nutrición básica
- Gestión financiera
- Salud mental
- Ejercicio físico
Pero sí enseña:
- Obedecer horarios
- No cuestionar autoridad
- Memorizar sin pensar
- Ser empleado perfecto
¿Casualidad?
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Brócoli: El vegetal más infravalorado
1 taza brócoli vapor =
✅ Vitamina C: 135% dosis diaria
✅ Vitamina K: 116% dosis diaria
✅ Sulforafano (anticáncer potente)
✅ Fibra + Antioxidantes
✅ Ayuda detox hepática
Coste: 0.80€/kg
Preparación: 5 min vapor
"Pero no me gusta el sabor..."
Soluciones:
- Aceite oliva + ajo + sal
- Limón exprimido encima
- Con huevos revueltos
- Gratinado horno 10 min
Come tu brócoli.
Tu hígado te lo agradecerá.
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