淀川 7 months ago 米は泡立て器で洗ってもいいらしい note（ノート）新刊「料理1日目」から一皿目『ボタン1つでお米のおいしさを100％引き出す方法、教えます。』の試し読み ｜樋口直哉(TravelingFoodLab.)5/28日に刊行される料理1日目から一皿目（ふつうの本で言うところの１章）を全文公開します。書店で立ち読...
