Une alimentation à base de protéines végétales est-elle bonne pour la santé ? Spoiler : oui, et l'important c'est la diversité des sources.

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Une alimentation à base de protéines végétales est-elle bonne pour la santé ?

Les régimes à base de plantes sont-ils pauvres en protéines ? La réponse est non. Surtout s’ils associent des céréales et des légumineuses...